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Grano Antico Maiorca
La Maiorca è una varietà di grano antico siciliano, prodotto da agricoltura biologica; è un tipo di grano tenero estremamente digeribile, consigliato anche ai soggetti con sensibilità al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Possiede un alto contenuto di fibre ed è un prodotto di elevata qualità dalle ottime caratteristiche panificatorie specie per i dolci come la famosa “pastiera napoletana”.
Descrizione
Ingredienti: Grano tenero varietà: Maiorca, origine Sicilia*, acqua.
Formati disponibili: 500g.
